2018年3月22日 星期四

2018第二場兒童免費公益環保活動『水、食物、能源的三角關係』




活動日期:107.3.21() 下午5:00-6:00
參加對象:國小學童免費參加
主辦單位:天麗環保基金會、味全文教基金會
活動地點:台北市松江路1254樓味全基金會
我們每天的用水中,
可分為實際用水:如飲用、洗澡、烹調等
還有是虛擬用水:如生產稻米、製作漢堡、衣服等間接所耗費的水



 
 這些日常用品所耗費的水資源往往超乎想像
為了讓水資源生生不息,減少水足跡、杜絕浪費
就是每個地球公民該做的事
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<取水小體驗 >
阿寶老師將小朋友分成兩組
分組接力走1000步,就可取得一杯水






小朋友奮力踩踏,結果才走了400多步
所以只取得1/3
從這個遊戲中體驗很多缺水地區的孩童,
必須要走5~23km才可取用水

當打開水龍頭不是那麼理所當然的事時
我們更應該珍惜水資源
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珍惜水資源我們可以做的事
1.   多食用原態食物,減少食用加工食物
加工食物所耗費的水遠大於原始食物
營養價值更是無法與原態食物相比擬
2.   多食用在地、當季食物,減少食物里程
運送過程中不但消耗水資源,還增加碳排放
3.   多食用蔬菜
與肉類相比,蔬菜不但消耗較少的水,對健康也有益
4.   減少肉類與奶類的攝取
特別是牛肉,1kg的牛肉需要15000公升的水
5.   減少食物浪費
吃完、沒有廚餘就是最好的飲食方式

 所以養成健康、永續的飲食習慣,
選用低耗水的食物,減少食物浪費
讓這些可以做到的小事,來成就愛地球的大事

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